La empresa india Bakeys va a ser la primera en comercializar a nivel mundial cubiertos comestibles, los cuales tienen un gran potencial para reducir los residuos de plástico. Las cucharas, tenedores y palillos están hechos de arroz, trigo y harina de sorgo.
Aunque no se coman, los cubiertos son biodegradables.
Aproximadamente 40.000 millones de cubiertos de plástico se usan anualmente sólo en Estados Unidos. La idea es eliminar todo el plástico posible en este tipo de industria.
La masa es una mezcla de arroz, trigo y harina de sorgo. Se elabora sin conservantes, grasas saturadas o lácteos. Los cultivos de sorgo necesitan mucha menos agua para su producción.
La cubertería comestible es capaz de aguantar hasta 20 minutos sumergida dentro del líquido. Su caducidad es de tres años bajo las condiciones adecuadas
El proceso de fabricación es muy eficiente, ya que se pueden fabricar 100 cucharas comestibles de sorgo con la misma energía que se necesita para la fabricación de un único utensilio de plástico.
Actualmente venden 1.5 millones de cucharas al año en la India, pero el interés de países extranjeros ha aumentado y no podían atenderlos. Así que se financiaron a través de una campaña en kickstarter (sitio web para proyectos creativos), consiguiendo un rotundo éxito de 9.293 patrocinadores.
Espero que os haya gustado esta entrada. Besos y hasta el miércoles.